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Come preparare il forno per la cottura a vapore
Per le cotture a vapore é neces-
sario riempire il serbatoio d'ac-
qua visibile sul frontalino.
Per riempirlo, estraete il cassetto di carico
dell'acqua (
seguite la procedura a pagina 8)
,
e versate acqua con un recipiente graduato
(Fig.1) fino a che la spia "serbatoio pieno"
si accende. Ricordate che il serbatoio
può contenere al massimo poco più di
800 cc d'acqua.
Richiudete il cassetto. A questo punto il forno
é pronto per una cottura a vapore.
Se versate troppa acqua nel serba-
toio, uno scarico di sicurezza la ri-
verserà all'interno del forno. Asciu-
gate subito l'acqua in eccesso con
una spugna o un panno. (Fig. 2)
Fig. 1
Fig. 2
La cottura a vapore
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