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PESCE

TIPO DI PIAT-

Cottura tradi-

zionale

Cottura ventila-

Durata

cottura

[min.]

Note

Cottu-

Temp.

[°C]

Cottu-

Temp.

[°C]

Trota/Orata 2 190 2 (1 e

175 40-55 3-4 pesci

Tonno/Salmone 2 190 2 (1 e

175 35-60 4-6 filetti

Cottura al grill

Preriscaldare il forno vuoto per 10 mi-

nuti prima di infornare.

Quantità Cottura a grill Durata di cottura minu-

TIPO DI ALIMEN-

Pezzi gr

livello

Temp.

(°C)

1° lato 2° lato

Bistecche di filetto 4 800 3 250 12-15 12-14

Bistecche di manzo 4 600 3 250 10-12 6-8

Salsicce 8 / 3 250 12-15 10-12

Arista di maiale 4 600 3 250 12-16 12-14

Pollo (tagliato a me-

tà)

2 1000 3 250 30-35 25-30

Spiedini 4 / 3 250 10-15 10-12

Petto di pollo 4 400 3 250 12-15 12-14

Hamburger 6 600 3 250 20-30

Filetto di pesce 4 400 3 250 12-14 10-12

Toast 4-6 / 3 250 5-7 /

Pane tostato 4-6 / 3 250 2-4 2-3

Grill + Ventilato

Avvertenza! Utilizzare questa funzione

con una temperatura massima di

200°C.

Quantità Cottura al grill Tempi di cottura in mi-

nuti

TIPO DI PIATTO Pezzi g

Livello

Temp.

(°C)

1° lato 2° lato

Rotoli (tacchino) 1 1000 3 200 30-40 20-30

Pollo (tagliato a me-

tà)

2 1000 3 200 25-30 20-30

Fusi di pollo 6 - 3 200 15-20 15-18

Quaglia 4 500 3 200 25-30 20-25

Verdure gratinate - - 3 200 20-25 -

pezzi. Scaloppine - - 3 200 15-20 -

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