ELECTROLUX-REX FNC53R Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 13)

TIPO DI

PIATTO

Cottura tradi-

zionale

Cottura ventila-

ta

Durata

cottura

[min.]

Note

Posizio-

ne ripia-

no

Temp

.[°C]

Posizio-

ne ripia-

no

Temp

.[°C]

Roast beef

inglese a

cottura me-

dia

2 210 2 200 60 - 70 Su di una gri-

glia

Roast beef

inglese ben

cotto

2 210 2 200 70 - 75 Su di una gri-

glia

Spalla di

maiale

2 180 2 170 120 - 150 Con cotica

Stinco di

maiale

2 180 2 160 100 - 120 Due pezzi

Agnello 2 190 2 175 110 - 130 Cosciotto

Pollo 2 220 2 200 70 - 85 Intero

Tacchino 2 180 2 160 210 - 240 Intero

Canard 2 175 2 220 120 - 150 Intero

Oca 2 175 1 160 150 - 200 Intero

Coniglio 2 190 2 175 60 - 80 Tagliato a pez-

zi

Lepre 2 190 2 175 150 - 200 Tagliato a pez-

zi

Fagiano 2 190 2 175 90 - 120 Intero

PESCE

TIPO DI

PIATTO

Cottura tradi-

zionale

Cottura ventila-

ta

Durata

cottura

[min.]

Note

Posizio-

ne ripia-

no

Temp

.[°C]

Posizio-

ne ripia-

no

Temp

.[°C]

Trota/Orata 2 190 2 175 40 - 55 3- 4 pesci

Tonno/Sal-

mone

2 190 2 175 35 - 60 4-6 filetti

8.5 Grill

Preriscaldare il forno vuoto per 10

minuti prima di iniziare la cottura.

ITALIANO 13

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